Formazione in Aula
CORSO HACCP BASE E AGGIORNAMENTO
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Dettagli del corso:
| Categoria: | LAVORATORI |
| Codice: | HACCP0624 |
| Data inizio: | 27/05/2024 |
| Data fine: | 27/05/2024 |
| Sede: | Progetto Azienda Srl - Via Chiesolina, 11 - Visano (BS) |
| Zona: | Visano |
Descrizione del corso
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A chi è rivolto: a tutti i soggetti che operano, a diverso titolo, in attività alimentari (di produzione, trasformazione, somministrazione, vendita, trasporto, distribuzione).
Obiettivo: un’idonea formazione in ambito alimentare e di HACCP, conforme alle indicazioni contenute nel Reg. (CE) 852/04, con rilascio di relativo attestato di formazione, necessario per poter lavorare in attività ove vengano manipolati/lavorati/somministrati/venduti a qualsiasi titolo alimenti e/o bevande.
Riferimenti normativi: Reg. CE n. 178/2002, Reg. CE 852/04, D.Lgs. 193/07, Reg. CE 1169/11, DGR 1105/13.
Risultato: attestato riconosciuto che viene rilasciato al termine del corso.
Periodicità: il corso HACCP deve essere aggiornato solamente qualora vengano apportate delle modifiche nel ciclo produttivo, negli impianti e/o attrezzature o nella normativa vigente.
Metodologia: il percorso formativo è caratterizzato da una metodologia didattica fortemente interattiva e applicativa su casi ed esempi reali.
Docenti: tutti i docenti hanno una formazione e competenze pluriennali in relazione alle tematiche della salute e sicurezza in ambito alimentare.
Assenze: le assenze per i corsi in aula non possono essere superiori al 10% del monte ore complessivo del corso, pena il mancato conseguimento dell'attestato e l'obbligo di ripetere interamente il corso.
Dispense: ad ogni partecipante verrà consegnato una dispensa cartacea ed eventuali altri documenti specifici per il proprio settore, utili a completare la formazione conseguita. Tale materiale costituisce, altresì, una concreta possibilità di consultazione costante e di continuo aggiornamento.
Verifiche e Valutazione: il corso si conclude con un test di verifica dell’apprendimento somministrato ad ogni partecipante (solo per chi partecipa al Corso Nuovi addetti).
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Formazione in Aula
L'informazione e la formazione sono espressamente previste dalla normativa vigente e rappresentano un mezzo efficace di prevenzione dai rischi.
Per poter affrontare efficacemente la lotta al rischio, agli infortuni sul lavoro e alle malattie professionali è indispensabile la collaborazione di tutti i soggetti attivi nel luogo di lavoro.
Pertanto, oltre a fare affidamento sulle misure tecniche di prevenzione, occorre puntare sull'apporto decisivo del fattore umano, coinvolgendo il personale attraverso una continua e penetrante opera di sensibilizzazione, informazione, formazione e addestramento.
PROGETTO AZIENDA SRL organizza corsi di informazione, formazione e addestramento del personale, strutturati su misura rispetto alle necessità delle Aziende.
Svolti con l'ausilio di videoproiezioni e con documentazione attinente le tematiche trattate, i corsi mirano alla creazione della consapevolezza, della partecipazione e della forte motivazione quale valore aggiunto per migliorare la qualità complessiva del lavoro.
I corsi si tengono principalmente presso la sede della Progetto Azienda srl a Visano (Bs) in via Chiesolina n. 11, all’interno di un’ampia aula corsi attrezzata che può ospitare fino a 100 partecipanti. Inoltre, nella zona esterna dell’edificio, è stata predisposta un’area appositamente equipaggiata per le prove pratiche dei corsi antincendio.
I corsi sono svolti in lingua italiana: ricordiamo pertanto che è compito del Datore di Lavoro, in caso di partecipazione di lavoratori stranieri, verificare la comprensione della lingua PRIMA di procedere all'iscrizione tramite la somministrazione di un test d'ingresso (obbligo sancito dal Testo Unico Sicurezza D.Lgs. 81/2008 all'art. 37, comma 13).
Di seguito elenchiamo i corsi disponibili (in aula o in videoconferenza dove possibile):
- Corsi di formazione e informazione sulla sicurezza nei luoghi di lavoro per i lavoratori (Rischio basso – medio – alto)
- Corsi antincendio livello 1-2-3
- Corsi Primo Soccorso aziendale per aziende di gruppo A-B-C
- Corsi per R.S.P.P. Datore di Lavoro (Rischio basso – medio – alto)
- Corsi per Rappresentante dei Lavoratori per la Sicurezza (RLS)
- Corsi per Preposti e Dirigenti
- Corsi per Addetti all’utilizzo di attrezzature (carrelli elevatori, gru, carroponti, PLE, macchine movimento terra, ecc.)
- Corsi per Addetti ai lavori in quota e DPI di III Cat.
- Corsi per Operatori elettrici PES e PAV
- Corsi per Addetti alla Segnaletica stradale
- Corsi per Addetti ai lavori in Spazi Confinati
- Corsi Rischio cancerogeno
- Corsi per i Sistemi di Gestione (Sicurezza – Ambiente – Qualità)
- Corsi per Alimentaristi (in sostituzione del libretto sanitario)
- Corsi specifici in base alle richieste e alle esigenze dei clienti, in materia di igiene, salute, sicurezza, ambiente, qualità, coaching/team building/motivazione del personale, privacy
Scarica il Listino dei Corsi in PDF
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